Grünkern Bolognese

Sehr gutes veganes Rezept für leckere Grünkernbolognese

Veganes Hühnerfrikassee

Für unser veganes Hühnerfrikassee haben wir das Klassiker-Rezept neu interpretiert. So landen neben Erbsen, Spargelspitzen, Karotten und Champignons außerdem Sojaschnetzel im Topf. Das Ergebnis ist ein dampfender Topf voll mit herrlich cremigem Wohlfühl-Essen

Veganer Zitronenkuchen

Besonders saftig wird diese Sommer-Leckerei dank eines einfachen Tricks: Den fertiggebackenen und noch warmen Zitronenkuchen oberhalb mithilfe einer Gabel mehrmals einstechen und etwas Zitronensaft darübergießen. Den Kuchen anschließend vollständig abkühlen lassen und erst dann mit Zuckerguss bestreichen. Saftiger gehts nicht

Veganer Bulgursalat mit Kidneybohnen

Immer nur Reis- und Nudelsalate? Langweilig! Veganer Bulgursalat ist eine wohlschmeckende und sättigende Alternative, die ihr mal ausprobieren solltet

Schokoladenpudding Rezept mit echter Schokolade

Die besten Desserts stecken für mich voller Kindheitserinnerungen und jeder Menge Schokolade, so wie dieses Schokoladenpudding Rezept. Außerdem ist so ein cremiger Schokopudding mit echter Schokolade einfach das perfekte Soulfood

Pancakes mit Bananen und Heidelbeeren

Brunch-Time: Die amerikanischen Eierpfannkuchen werden garantiert der Renner auf dem Frühstücksbüfett, süß, fruchtig und fluffig wie sie aus der Pfanne kommen

Linsen-Pilz-Ragout mit Nudeln

Dieses einfache vegane Linsen-Pilz-Ragout ist eine köstliche, proteinreiche und gesunde Sauce, die an klassische Bolognese, aber auch an einen herzhaften Eintopf erinnert! Das Rezept ist sehr einfach zubereitet, nährstoffreich, sättigend und passt prima zu Nudeln, Kartoffelpüree, Polenta, Gnocchi, Reis oder Naan

Kottu Roti

In Sri Lanka erhält man an vielen Straßenecken authentisches Street Food. Insbesondere Kottu Roti ist ein Klassiker. Wir haben das Rezept für Sie

Kheer – Indischer Milchreis

Indisches Kichererbsen-Curry

Rezept für ein veganes und glutenfreies indisches Kichererbsen-Curry mit Reis - Dieses Curry ist sehr lecker, gesund sowie schnell und einfach zubereitet! Eine perfekte wärmende Mahlzeit! ;-)

Champignon Erbsen Curry

Chai Latte

Avocado Bananen Walnuss Schokokuchen

Erdnuss-Curry mit Reisnudeln & Tofu

Kokos-Curry mit Kichererbsen & Reis

Couscous-Pfanne mit Kichererbsen

Chili sin Carne mit Reis

Cremige Hokkaido-Kürbis-Kokos-Suppe

Deftige Linsensuppe

Klassischer Erbseneintopf

Orientalischer Kichererbsen-Gemüse-Eintopf

Grünes Thai-Curry mit Tofu

Teriyaki-Tofu-Bowl

Mapo-Tofu mit Reis

Penne all'Arrabbiata

Spaghetti mit Linsen-Ragù

Chana Masala mit Basmatireis

Spinat-Dal mit roten Linsen & Reis

Seitan-Frikassee

Von wegen grauer, langweiliger Kantinen-Pamp. Unser veganes Seitan-Frikassee mit Kapern und buntem Gemüse gewinnt locker Schönheitswettbewerbe, duftet und schmeckt beinahe schon unverschämt gut und überzeugt sogar Sahnesaucen-Gegner

Cremige Zucchini-Bohnenpfanne mit Erdnussbutter

Ja, Resteverwertung kann auch Spaß machen! Diese schnelle und leckere, cremige Zucchini-Bohnenpfanne haben wir aus Kühlschrankresten und geretteten Lebensmitteln zubereitet

Vegane Gulaschsuppe

Deftige, wärmende vegane Suppe inspiriert von ungarischer Gulaschsuppe, komplett pflanzlich und aromatisch gewürzt.

Milchreis mit Kardamom und Safran

Ein cremiger Milchreis mit aromatischem Kardamom, Safran und Nüssen, perfekt als süßer Nachtisch.

Indisches Kichererbsen-Curry

Ein veganes und glutenfreies indisches Kichererbsen-Curry mit Reis, das schnell, lecker und gesund ist. Perfekt für eine wärmende Mahlzeit!

Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch

Super schnelles und leckeres Rezept mit Kokosmilch. Das Kichererbsen-Curry überzeugt mit einem cremig-würzigen Geschmack

Chili con Sojaschnetzel

Chili con Sojaschnetzel