Gnocchi mit Tomate & Mozzarella aus dem Ofen

Zutaten

• 400 g Gnocchi
• 300 g Passierte Tomaten
• 125 g Mozzarella
• 2 Knoblauchzehe
• 5 g Italienische Kräuter (getrocknet)
• 20 ml Olivenöl
• 4 g Salz
• 2 g Pfeffer

Zubereitung

1. Ofen auf 220 °C vorheizen. Knoblauch fein hacken.
2. Passata mit Knoblauch, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren und in eine Auflaufform geben.
3. Gnocchi ungekocht in der Tomatensauce verteilen und unterheben.
4. Mozzarella in Scheiben darauflegen und mit Olivenöl beträufeln.
5. 20–22 Minuten backen, bis der Mozzarella goldbraun blubbert. Servieren.